شماره مقاله :

سؤال: چرا مسلمانان حیوانات را به طور بی رحمانه و زجرآوری می کشند؟

پاسخ: روش اسلامی ذبح حیوانات مورد انتقاد افراد زیادی قرار گرفته است. شاید این نکته که اثبات شده ذبح به شیوه ی اسلامی نه تنها انسانی بلکه از لحاظ علمی بهترین روش می باشد مورد توجه کسی قرار بگیرد.

-         طریقه ی ذبح حیوانات در اسلام

"زکیتم" کلمه ای است که از ریشه ی "زکی" گرفته شده است، مصدر آن به معنای تطهیر و پاکسازی می باشد. طرز ذبح حیوانات در اسلام به این ترتیب است:

1-  حیوان باید با چاقوی بسیار تیزی ذبح شود، اگر سر حیوان با چاقوی تیز و برنده و سریع بریده شود میزان درد خیلی کاهش می یابد.

2-  گلو و رگ های گردن حیوان را ببرید یا ذبح کنید، (ذبح که یک واژه ی عربی می باشد به معنای سر بریدن حیوان است). عمل ذبح باید با بریدن گلو، نای و رگ های خونی گردن بدون قطع نخاع صورت بگیرد.

3-  خون باید تخلیه شود. قبل از اینکه سر جدا شود خون باید کاملاً از رگ ها خالی شود. هدف این است که خونی که بستر خوبی برای رویش میکروب ها است کاملاً تخلیه شود. نخاع نباید قطع شود زیرا تارهای عصبی در قلب می تواند طی فرایند ذبح پاره و باعث توقف ناگهانی قلب و راکد شدن خون در رگ ها شود.

-         خون محیط مناسبی برای رشد باکتری، میکروب و زهر می باشد

خون محیط مناسبی برای رشد باکتری، میکروب و غیره می باشد. بنابراین روش مسلمانان برای ذبح حیوانات بسیار بهداشتی است و باعث از بین رفتن بیماری های زیادی می باشد.

-         گوشت مدت زیادی تازه باقی می ماند

گوشت حیوان ذبح شده به روش اسلامی به دلیل تخلیه ی خون از رگ ها، در مقایسه با شیوه های دیگر ذبح مدت زمان بیشری تازه می ماند.

-         حیوان احساس درد نمی کند

بریدن سریع رگ های گردن، جریان خون رشته های عصبی که مربوط به پاسخ به درد در مغز می باشد قطع می شود. بنابراین حیوان احساس درد نمی کند. هنگام مرگ، دست و پا زدن، پیچ و تاب خوردن و تکان های شدید نشانه ی درد نیست بلکه علامت انقباض و شل شدن ماهیچه ها و کمبود خون ناشی از خالی شدن آن از بدن می باشد.

پایان

 

ترجمه: مسعود

مهتدین

Mohtadeen.Com